随着生活水平的提高，人们越来越重视茶叶的品质，政策方面相继出台了茶叶等食品质量的市场准入标准。大力发展无公害茶和有机茶，多方位开展绿色农产品基地认证，制定茶叶质量标准，今天，我们将学习茶叶质量追溯系统的管理功能。
 

　　一、建立茶叶质量追溯体系规范茶叶生产确保茶叶可靠
 
　　1.企业信息管理
 
　　用户可以通过渠道对企业信息进行管理，保护茶园的相关地理环境信息、栽培信息等企业相关信息，建立完整、丰富的企业信息档案。
 
　　2.产品信息管理
 
　　用户可以通过产品信息管理的一个代码通道，保护与企业相关的茶叶产品基本信息，介绍各种茶叶、茶叶功效、对人等信息。
 
　　3.追溯信息管理
 
　　通过茶叶质量追溯系统通道的可追溯性信息管理，用户可以根据每一个产品批次、拣选和处理过程，如日晒、混合、炒、钻孔、揉捏、包装等，以及产品检测等信息按照各类茶叶的实用栽培资料。
 
　　4.加密溯源码生成
 
　　可在食品监管溯源管理通道上直接生成加密溯源二维码信息，并打印溯源标签。
 
　　5.评估信息管理
 
　　评估信息管理是食品监管追溯管理的渠道，及时获取消费者的真实感受和反应信息。
 
　　为确保茶叶生产有章可循、有章可循，确保茶叶质量保障，须制定国家相关质量定性标准，确保茶叶有序生产。核心产茶县要结合当地实际，制定茶叶质量生产操作规程和无公害茶叶生产技术规范，切实规范茶叶生产，确保茶叶质量取的技术支持，提高茶叶质量和市场竞争力。